Grundsätzliches
Grundsätze über das Haushuhn an sich, den Stellenwert der Hühner in der Industrie und eine kurze Einführung in die verschiedenen Hühnerrassen.
Vorfahren und Ahnen
Die Vorfahren unserer Haushühner stammen in erster Linie aus Asien.
Besonders das in Indien lebende, rebhuhnfarbige Bankiva-Huhn.
Haltungsformen der Hühner
Da die artgerechte Hühnerhaltung im Freiland nicht wirtschaftlich ist, werden fast alle Hühner in Bodenhaltung oder Legebatterien gehalten. Dagegen gibt es die Biolandhaltung, die zwar höhere Kosten, aber auch höhere Ei- und Fleischqualität bringt. Lesen Sie selbst…
Biologie des Haushuhnes
„Die Biologie des Haushuhnes“ ist ein ziemlich umfassender Bereich mit den folgenden Themengebieten:
- Die Nahrungsaufnahme
- Das Temperaturempfinden
- Der Gesichtssinn
- Eine Besonderheit: Die Vibrationsorgane
- Die Kommunikation unter Hühnern und ihr Verhalten
- Körperpflege und Komfortverhalten
- Am Abend kehrt Ruhe ein
- Die Rangordnung
Die Entstehung eines Eis
Die Entstehung eines Eis wird mit Grafiken von der Eizelle im Eierstock bis zum fertigen Ei erklärt.
Die Entwicklung eines Kükens
In 21 Tagen entwickelt sich aus der 4 mm großen Keimscheibe eines befruchteten Eis ein Küken…